飲食店に電話を導入する際に「固定電話でなければならない？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、飲食店に固定電話が必要な理由、導入方法、電話選びのポイントについて解説。また、飲食店におすすめのIP電話についてご紹介します。
目次
飲食店に固定電話が必要とされる3つの理由
・信頼されやすい
・どんな層の顧客でも利用しやすい
・業者とのやり取りがスムーズになる
飲食店に固定電話を置くとどのようなメリットがあるのでしょうか。まずは、飲食店に固定電話が必要な理由についてみていきましょう。
信頼されやすい
「03」など市外局番から始まる固定電話は、店舗の信頼性を高めるメリットがあります。Webサイトや広告に公式な連絡先として固定電話番号を掲載すれば、顧客は安心して問い合わせや予約を行えるでしょう。
また、店舗から忘れ物や予約に関する確認の電話を行ったときに、知らない携帯電話の番号よりも電話を取ってもらいやすくなります。
どんな層の顧客でも利用しやすい
固定電話を店舗に設置しておくことで、年齢を問わず誰でも簡単に問い合わせできる点がメリットです。とくに、高齢の方やインターネットに不慣れな人々からすると、Webしか連絡手段がないと不便に感じてしまいます。
固定電話を置いていれば、幅広い層の顧客からの問い合わせや予約を取りこぼしなく受け付けられるでしょう。
業者とのやり取りがスムーズになる
取引業者とのやり取りがスムーズになる点もメリットです。飲食店では、食材の仕入れ、設備のメンテナンス、広告代理店との打ち合わせなど、多くの業者と多岐にわたる業務のやり取りを行います。これらを迅速かつ円滑に進めるためには、電話が適している場面も少なくありません。
とくに、重要な契約や緊急の対応が必要な際に、固定電話の番号を持っているか否かで店舗の信頼度は大きく変わってきます。
飲食店に固定電話を設置するデメリットはある？
固定電話のデメリットは、導入時に回線工事が必要な点です。
電話線の引き込み作業にはある程度の時間を要するため、スケジュール調整が必要となるでしょう。また、工事や機器購入などにかかる初期費用や、継続的に負担が必要となる月額料金などコストの問題も無視できません。
しかし最近では、これらのデメリットをカバーしつつ、固定電話として利用できる電話サービスもあります。
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飲食店に電話を導入する３つの方法
・固定電話の回線を引く
・光電話を利用する
・IP電話を利用する
飲食店に電話を導入する場合、主に３つの選択肢があります。それぞれの特徴やメリット・注意点を詳しくみていきましょう。
固定電話の回線を引く
アナログ回線を使用した固定電話は、現在でも多くの飲食店で採用されています。通話品質が安定している点、停電時にも利用できる点がメリットです。しかし、電話線を引くためには、通信会社との契約と工事の依頼が必要です。
初期費用や月々の料金は他の方法に比べて高い傾向にありますが、その分信頼性は高いといえるでしょう。
光電話を利用する
光電話は、光ファイバー回線を利用した電話サービスです。おもにインターネット接続サービスと一体化した形で提供されています。アナログ回線の固定電話に比べてコストを抑えられる点、高速かつ安定した通信が可能な点、クリアな音声品質である点がメリットです。
光電話の導入は、通信会社との契約と簡単な設定で済むため、比較的短期間で設置できます。ただし、停電時には利用できないため注意が必要です。
IP電話を利用する
IP電話は、インターネットを介して通話を行う新しいタイプの電話サービスです。インターネット回線を利用するため、従来の固定電話のように電話加入権を購入する必要がありません。回線工事不要で初期費用を抑えられるうえ、設定が簡単ですぐに導入できる点も大きなメリットです。
飲食店の電話選びに大切な6つのポイント
・導入の負担が少ないか
・FAXが使えるか
・発信者の番号通知機能があるか
・自動音声応答機能があるか
・店内で持ち運べるか
・店舗間の通話は無料か
固定電話一つとってもさまざまなサービスがあるため、どれを選べばよいのか迷ってしまうケースもあるでしょう。ここでは、飲食店の電話を選ぶうえで押さえておきたいポイントを解説します。
導入の負担が少ないか
飲食店は営業の有無に関わらずテナント代が発生します。そのため、できるだけ早く開店準備を整えられるよう、手軽に短期間で導入できるサービスを選ぶことが重要です。
電話回線を引く場合は、混雑状況によって申し込みから1カ月以上かかることもあります。店舗開業時はほかにやることも多いため、できる限り導入の負担が少ないサービスを選ぶようにしましょう。
FAXが使えるか
FAXが使えるかどうかも重要なポイントです。とくに飲食店では、仕入れ先や取引業者とのやり取りでFAXを利用する機会も少なくありません。サービスによっては、固定電話とFAXが一体になったものもあります。電話とFAXを1台の機器で利用できれば、省スペースになり、管理の手間も少ないでしょう。
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発信者の番号通知機能があるか
発信者の番号通知機能があれば、電話を受けた際の対応がスムーズになります。電話に出る前に誰からの連絡か判断できるため、迷惑電話や詐欺電話などの対策に有効です。また、電話に出られなかった場合も、着信履歴を確認して知らない番号への折り返しを避ける、電話番号をWeb検索するといった対応ができます。
自動音声応答機能があるか
自動音声応答機能があれば、お店へのアクセスや予約などの問い合わせ対応を自動化できて便利です。飲食店では、店が混雑している時間帯や開店準備で忙しいときなど、電話対応が難しい場面も少なくありません。自動音声応答機能があれば、電話がつながらず顧客にストレスを与えるリスクを避けられるため、満足度の維持・向上につながるでしょう。
店内で持ち運べるか
飲食店のスタッフは店内を頻繁に移動することが多いため、持ち運べる子機があると電話を取るのに移動する手間が省けて便利です。とくに、大型店舗や複数階にわたる店舗では業務の効率化が図れるでしょう。なかにはスマートフォンに電話を転送できるサービスもあります。イヤホンやインカムを活用すれば、作業しながら電話に出ることも可能です。
店舗間の通話は無料か
複数の店舗を展開している場合、店舗間のやり取りを電話で行うことも少なくないでしょう。店舗間で外線通話をする場合は通話料金がかかりますが、内線通話ができるサービスであれば通話料は無料です。通話料金を気にせず電話をかけられるようになると、通話におけるハードルが下がり、店舗間の連携が円滑になる効果も見込めます。
飲食店の電話におすすめのIP電話とは？
・IP電話とは
・従来の電話システムとの違い
店舗に電話を導入する方法はいくつかありますが、なかでも飲食店におすすめなのがIP電話です。IP電話とはどのようなもので、従来の電話と何が違うのか詳しく解説します。
IP電話とは
IP電話とは、インターネットプロトコル（IP）という通信技術を利用して音声通話を行う電話です。従来のアナログ電話とは異なり、音声データをデジタル信号に変換し、インターネットを経由して送受信を行います。
IP電話は、ネット接続があれば世界中どこへかけても通話料が比較的安いため、とくに国際通話や長距離通話において大幅なコスト削減が可能です。
従来の電話システムとの違い
IP電話と従来の電話システムの大きな違いは、通信手段とコスト構造です。従来の電話はアナログ回線を使用し、通話ごとに料金が発生します。一方IP電話は、インターネットを利用するため、通話料金が大幅に削減される点がメリットです。
さらにIP電話は、クラウドベースのサービスを利用すれば、柔軟な運用や機能追加が容易に行えるようになります。
飲食店にIP電話が選ばれている理由
・電話回線工事が必要ない
・初期費用を安く抑えられる
・通話料金を抑えられる
・すぐに導入できる
IP電話は飲食店で利用するメリットが多く、従来の固定電話に代わる方法として採用する店舗も増えてきています。IP電話が飲食店でよく使われている理由を詳しくみていきましょう。
電話回線工事が必要ない
IP電話の大きなメリットの一つは、専用の電話回線工事が不要な点です。従来の固定電話を導入する際は、回線の引き込み工事を行う時間と費用がかかります。一方で、IP電話はインターネット環境さえあればすぐに導入可能です。サービスによっては電話機本体の交換も不要なため、設置の手間を大幅に削減できます。
初期費用を安く抑えられる
IP電話の導入は、初期費用を大幅に抑えられる点も魅力です。従来の固定電話や光電話を設置する際には、回線工事や専用機器の購入が必要となり、初期投資が高額になりやすい傾向にあります。一方で、IP電話はインターネット回線を利用するため、特別な工事や高価な機器が不要です。したがって、初期投資を最小限に抑えつつ、必要な通信手段を確保できます。
通話料金を抑えられる
通話料金を抑えられる点も大きなメリットです。インターネットを介して音声データを送受信するため、従来の電話回線を利用するよりコストを抑えられます。とくに、遠距離通話や国際通話においてその効果が顕著です。飲食店では、業者や顧客と頻繁に電話でやり取りするため、通話料金の削減、経費の節約効果は大きいでしょう。
すぐに導入できる
IP電話のもう一つの大きなメリットは、契約から実際に使用できるようになるまでの早さです。従来の固定電話のように回線工事が終わるまで待つ必要がなく、インターネット環境が整っていればすぐに利用を開始できます。オープン準備が短期間ですむため、ビジネスを早く始めたい飲食店にとっては非常に有利です。
IP電話の選び方
【選び方のポイント】
・料金プランで比較する
・通話品質で比較する
・サポートの充実度で比較する
IP電話は上記の点に着目して選ぶとよいでしょう。
まず、料金プランの比較は大切です。このときに、長期契約が必要かどうかや、解約時のペナルティがあるかなどを確認しておきましょう。
通話品質が問題ないかどうかの確認も欠かせません。クオリティが高いほど、顧客の注文や問い合わせに正確に対応できてサービス向上につながるからです。
アフターサポートの充実度もしっかり確認しておきましょう。とくに飲食店は営業時間が長いため、24時間対応のサポートがあると安心です。また、サポートの対応方法（電話、メール、チャットなど）や、サポート対応に関する口コミ情報なども確認しておくとよいでしょう。
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飲食店の電話に関するよくある質問
・IP電話はFAXに対応している？
・今まで使っていた固定電話の利用を見直したい場合は？
飲食店の開業時や電話の切り替えを検討している場合、わからないことや疑問も多いでしょう。飲食店の電話に関するよくある質問をまとめましたので参考にしてみてください。
Q. IP電話はFAXに対応している？
IP電話はFAXにも対応しています。導入方法はいくつかありますが、スマホ1台で電話とFAXの両方を利用できるものがおすすめです。FAX専用機が必要ないため、設置スペースの確保も不要で、コストも抑えられます。
Q. 今まで使っていた固定電話の利用を見直したい場合は？
メリットの多いIP電話への切り替えがおすすめですが、無料相談を行っているサービス提供事業者へ一度問い合わせてみるのがよいでしょう。店舗によってどのようなサービスを導入すればよいか異なるため、専門業者に最適な提案をしてもらうのがベストです。
飲食店には便利でお得なIP電話がおすすめ
飲食店で電話を導入する場合、従来の固定電話のほかに光電話やIP電話といった選択肢があります。IP電話は、通常の固定電話に必要だった回線工事が不要で、通話料金が抑えられるといったメリットがあり、手軽で素早い導入が可能です。特に、飲食店の開業時や繁忙店においては、IP電話の導入が適しているといえるでしょう。
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