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今、大注目の『配膳ロボット』 飲食店の『人手不足克服』を考える。

今、大注目の『配膳ロボット』 飲食店の『人手不足克服』を考える。

「労働人口の縮小」「最低賃金引き上げ」など、飲食店を取り巻く人手不足問題に課題を感じる経営者の方も多いのではないでしょうか。そんな中、ホール業務への「配膳ロボット活用」が急速に注目されており、様々な飲食店において目にする機会も増えました。本記事では、配膳ロボットが飲食店経営にもたらす可能性について触れていきます。

2023年06月19日

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