ヒトサラと『料理王国』は、2014年4月にタイアップ企画をスタートして以来、ヒトサラでのコラム連載や『料理王国』創刊20周年記念号でのbook in book企画などを展開して参りました。
今回発行する『2000人のシェフに認められた 特選レストラン104』では、ヒトサラのコンテンツ「シェフがオススメするお店」と『料理王国』が培ったデータを融合し、究極のグルメガイド本を編纂することを目指しました。
【全国2000人のシェフが選んだ名店ベスト10】
巻頭企画では、全国2000人のシェフへのアンケートをもとに、得票数で選んだ名店ベスト10を選出。ランクインしたレストランオーナーの紹介はもとより、「何もかも旨い」「煮込みはフランスで食べるよりおいしい」「シェフの世界観を全面に堪能できる店」など、票を投じたシェフからの賞賛コメントも掲載しています。
【名シェフたちが太鼓判を押した104の名店】
バル、ビストロから、とんかつ屋、洋食店まで、シェフが仕事帰りに通う店、人気エリア別のオススメのお店など、名シェフたちが太鼓判を押した104の名店を、使いやすいインデックスやマップと共に、様々な角度から紹介しています。
普段使いから、特別な日に使いたくなるお店まで、シーンに合わせたお店選びにご活用いただけるグルメガイド本に仕上がりました。読めば行きたくなるお店ばかりです。
